ミドリムシジュースがハスカップジュースに♪

ハスカップ

☆本日のミドリムシジュースの材料☆

  • バナナ   1本
  • りんご   2分の1
  • ヨーグルト 大さじ4
  • はちみつ  小さじ2
  • 豆乳    100ml
  • ハスカップ 大さじ5
  • ユーグレナファーム緑汁 1包

 

今日のミドリムシジュースには、北海道の親戚に送って頂いたハスカップという果実をいれました!味はブルーベリーに近い味がします。でもブルーベリーよりも少し酸味が強いです。

調べてみると、このハスカップは生のままだと保存が難しいので、ほとんどが加工した食品で売られているんだとか。

私も親戚の方が教えてくれるまでこのハスカップという名前も存在も知らなかったのですが、ビタミンCやアントシアニンが多く含まれていて、しかも不老長寿の秘薬といわれているらしいです!!

これはすごい\(◎o◎)/

パックで大量に送って頂き、早速ミドリムシジュースにしたところ・・・

なんとミドリムシジュースのミドリムシ色が完全に消えてしまったんです(驚)

今までどんな果物や野菜と混ぜても決して負けることのなかったミドリ色が、完全に紫色に!!ハスカップがそうとう色素が強い紫色なんですねー!!

ちょっとミドリムシジュースにみえません(笑)

でも、飲んでみたらラズベリージュースのように甘酸っぱくてとっても美味くなりました♡しばらくこのハスカップとミドリムシの組み合わせジュースが続きそうです♪

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